…een man met een petje De Man van de Knakworst was een groothandel in benodigdheden voor snackbars en cafetaria’s in Zutphen.[1] Hun belangrijkste product was een knakworst, die in de jaren negentienzestig grote faam genoot. Het waren lange, dunne Gelderse rookworsten in een schapendarm die, als ze warm waren gemaakt, uit de Read More …